ゴーヤチャンプルー
材料（1人分）
-
豚バラ肉（ランチョンミート）
50ｇ
-
ゴーヤ
50g
-
もやし
50g
-
豆腐
1/4丁（75g）
-
たまご
1個
-
サラダ油
適量
-
30g
作り方
- 1ゴーヤは薄くスライス（半月切り）、豚肉はひと口大にカットする。
- 2豆腐はしっかりと水気を切っておく。
- 3サラダ油を多めにひき、豚肉とゴーヤを炒める。
- 4ゴーヤに火が通ったら、豆腐を手でちぎりながら入れ、もやしを加えてさらに炒める。
- 5食材全体に火が通ったら、溶いたたまごを入れてさらに炒める。
- 6たまごに火が通ったら、たれを加えてひと炒めし、全体に味がなじんだら完成。
このレシピに使われている商品
栄養成分（1人分あたり）
- エネルギー
- 393 kcal
- たんぱく質
- 20.6g
- 脂質
- 32.7g
- 炭水化物
- 7.9g
- 食塩相当量
- 2.9g
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