悪魔の天かす鍋
材料（2人分）
-
鶏肉（ひと口大）
1枚
-
白菜（ひと口大）
3枚
-
長ねぎ（斜め切り）
1本
-
油揚げ（5㎜幅の短冊切り）
1枚
-
生しいたけ（半分にカット）
3個
-
木綿豆腐（ひと口大）
150g
-
＜A＞
-
水
350ml
-
削り粉
3g
-
顆粒昆布だし
小さじ1
-
醤油
大さじ1/2
-
みりん
大さじ1
-
砂糖
小さじ1/2
-
塩
小さじ1/4
-
40g
-
たまご
2個
-
七味
適量
作り方
- 1食材を切って鍋に入れる。
- 2①の鍋に＜A＞を合わせたものを入れる。
- 3フタをして食材に火が通るまでグツグツ煮る。
- 4天かすを入れて、中心にたまごをおとす。
- 5白身が固まったら、七味をかけて、完成！
ポイント
〆はごはんと追いたまご、追い天かすで！
（塩、青ねぎ、いりごまをひとつまみ入れるとさらに美味しい）
このレシピに使われている商品
栄養成分（1人分あたり）
- エネルギー
- 595kcal
- たんぱく質
- 41.0g
- 脂質
- 38.6g
- 炭水化物
- 25.4g
- 食塩相当量
- 2.7g
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