たこときゅうりの酢のもの(赤酢使用)

材料(2人分)
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ゆでたこ
足小1本
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きゅうり
1本
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わかめ(乾)
大さじ1/2
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針しょうが
適量
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塩
適量
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<A>
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大さじ2
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砂糖
大さじ1
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薄口しょうゆ
少々
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塩
少々
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だし汁(または水)
大さじ1
作り方
- 1たこは薄切り、わかめは水でもどして水けをきる。
- 2きゅうりは輪切りにして塩をして、しんなりしたら、水にさらして水けをしぼる。
- 3ボウルに<A>を入れてよく混ぜ合わせてから、①②を加えて和える。
- 4器に盛り、お好みで針生姜をトッピングする。
このレシピに使われている商品
栄養成分(1人当たり)
- エネルギー
- 62kcal
- たんぱく質
- 6.4g
- 脂質
- 0.3g
- 炭水化物
- 9.5g
- 食塩相当量
- 0.9g



