たちまちポテトサラダ
材料（2人分）
-
じゃがいも
1～2個
-
きゅうり
1本
-
にんじん
30g
-
紫たまねぎ
30g
-
塩
適量
-
マヨネーズ
20g
-
大さじ1～2
作り方
- 1じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、ゆでて粉ふきにし粗くつぶす。（レンジで加熱しても良い）
- 2玉ねぎはスライスし、水にさらし水けをしぼる。きゅうりは小口切りにし、塩をしてしんなりしたら水にとって水けをしぼる。
- 3にんじんはいちょう切りにし、軽く加熱しておく。
- 4①②③を合わせて、たちまちうまい酢とマヨネーズを加えて全体に混ぜる。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 98kcal
- たんぱく質
- 1.3 g
- 脂質
- 3.9 g
- 炭水化物
- 15.1 g
- 食塩相当量
- 0.4 g
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