いかとチンゲン菜のソース炒め
材料（2人分）
-
いか
1ぱい分
-
チンゲン菜
2株
-
にんにく（スライス）
1かけ
-
赤唐辛子
1本
-
サラダ油
適量
-
＜Ａ＞
-
大さじ2
-
水
大さじ2
-
水溶き片栗粉
適量
作り方
- 1いかとチンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
- 2フライパンに油とにんにく、赤唐辛子を入れて熱し、いか、チンゲン菜の茎の部分を入れていためる。
- 3チンゲン菜の葉の部分とＡを加えて、さらに炒め、水溶き片栗粉を入れて仕上げる。
ポイント
| 季刊誌「ほっとおたふく」（no.12）掲載レシピ。 |
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 138kcal
- たんぱく質
- 12.0 g
- 脂質
- 5.9 g
- 炭水化物
- 8.9 g
- 食塩相当量
- 1.6 g
レシピをシェア
魚介料理のレシピ
Otafukuのおすすめレシピ
