コンニャクのうま辛炒め
材料（2人分）
-
板こんにゃく
１枚
-
長ねぎ
１/２本
-
にんにく
１/２かけ
-
＜Ａ＞
-
サラダ油
適量
-
豆板醤
小さじ１/３
-
＜B＞
１枚
-
大さじ２
-
酒
大さじ１
-
しょうゆ
小さじ１
-
青のり
適量
作り方
- 1板こんにゃくは一口大にちぎり、下ゆでして水けをきっておく。
- 2にんにくはみじん切り、長ねぎは約１．５㎝長さに切る。
- 3フライパンにＡ、②のにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ち始めたら①②の長ねぎを炒める。
- 4ねぎがしんなりとしたらＢを加え、汁気が少なくなるまで炒めたら器に盛り、青のりをふる。
ポイント
| お好みソース糖類７０％オフに香味野菜と辛味でコクやアクセントを加える事で、こんにゃくによりしっかり味がついて満足できる1品です。お酒のおつまみにもなります。 |
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 82kcal
- たんぱく質
- 1.0 g
- 脂質
- 5.1 g
- 炭水化物
- 9.8 g
- 食塩相当量
- 1.4 g
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