しめじと糸こんにゃくの甘辛煮
材料（4人分）
-
しめじ
1パック
-
糸こんにゃく
1袋
-
サラダ油
適量
-
赤唐辛子
適量
-
大さじ3～4
-
水
カップ1/2
作り方
- 1しめじは石づきをとって、小房にわける。糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
- 2鍋（又はフライパン）にサラダ油、赤唐辛子を入れて熱し、①を加えてひと炒めする。
- 3油が回ったら、煮物だしと水を加えて中火でほとんど煮汁がなくなるまで煮る。
ポイント
| 季刊誌「ほっとおたふく」（no.11）掲載レシピ。 |
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 36kcal
- たんぱく質
- 1.3 g
- 脂質
- 1.4 g
- 炭水化物
- 6.5 g
- 食塩相当量
- 1.0 g
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