白身魚のたっぷりきのこあん
材料（1人分）
-
白身魚
1切れ
-
えのき
10g
-
しめじ
10g
-
まいたけ
10g
-
小麦粉
大さじ1
-
サラダ油
適量
-
20g
作り方
- 1白身魚に小麦粉をまぶす。
- 2フライパンに油をひき、中火で魚の片面を焼く。
- 3表面にこんがり色がついたらひっくり返し、弱火でフタをして3分蒸し焼く。このとき、焦げないように注意する。
- 4火を止めて、皿に盛る。
- 5フライパンでえのき、しめじ、まいたけを中火で炒め、甘酢あんかけのたれをからめて火を止める。
- 6⑤を魚にかけたら完成。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 136kcal
- たんぱく質
- 15.8 g
- 脂質
- 2.3 g
- 炭水化物
- 13.0 g
- 食塩相当量
- 1.3 g
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