しいたけのピクルスと生ハムのマリネ
材料（2人分）
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しいたけのピクルス
2個
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春菊
100g
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生ハム
1枚
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オリーブオイル
大さじ1
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しいたけのピクルスの漬け汁
小さじ2
-
レモン汁
小さじ1/2
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塩
少々
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粗挽き黒胡椒
少々
作り方
- 1春菊はさっと茹でて氷水に取り、水気をよく切り3～4cmの幅に切る。 しいたけのピクルスはスライスする。
- 2①の春菊としいたけのピクルスをボウルに入れて、生ハムを食べやすい大きさにちぎり加える。
- 3オリーブオイル、ピクルスの漬け汁、レモン汁、塩を全て加え和える。
- 4器に盛り付け、粗挽き黒胡椒を振る。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
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- たんぱく質
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- 脂質
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- 炭水化物
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- 食塩相当量
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