たこ焼き（こだわりセット使用）
材料（4人分）
-
1袋
-
卵
2個
-
水
500ml
-
たこ（ぶつ切り）
約160g
-
青ねぎ（小口切り）
2本
-
適宜
-
サラダ油
適宜
作り方
- 1ボウルに水と、たこ焼ミックス粉（たこ焼こだわりセット）を入れてよく混ぜ、卵を加えてさらに混ぜ、生地を作る。（粉ダマがなくなるまでしっかり混ぜる）
- 2ホットプレートを約200度にあたためてサラダ油をひき、各穴の半分まで生地を流し込み、たこ・青ねぎ・天かす・紅しょうが（・キャベツ）を入れて再び生地が軽くあふれるまで入れる。
- 3約1分半焼いて、あふれた生地を切りながらひっくり返す。（じっと待つのがおいしくなるポイント。ひっくり返すときは肩の力をぬいて手首で返す。）
- 4くるくる回しながら、表面がきつね色になったら、出来上がり。たこ焼ソースと青のりをかけて出来上がり！
ポイント
|
＊キャベツはお好みで入れてください。 ＊こだわりセット1袋分（4人前）はたこ焼き約32個分。（鉄板穴：直径45mm×深さ22mmのものを使用の場合） |
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 305kcal
- たんぱく質
- 16.6 g
- 脂質
- 8.0 g
- 炭水化物
- 40.7 g
- 食塩相当量
- 2.9 g
レシピをシェア
たこ焼きのレシピ
Otafukuのおすすめレシピ
