ゆで卵とアボカドホイップ
材料（4人分）
-
アボカド
1個
-
ゆで卵（半熟）
4個
-
水
大さじ1
-
ディル
適量
-
大さじ2
作り方
- 1アボカドは皮と種を取ってボウルに入れ、フォークなどで潰してペースト状にし、ピクルスの酢と水を入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
- 2器に①をのせてゆで卵を置き、ディルを飾る。
ポイント
季刊誌「ほっとおたふく」（no.32）掲載レシピ。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 141kcal
- たんぱく質
- 6.9 g
- 脂質
- 10.8 g
- 炭水化物
- 4.3 g
- 食塩相当量
- 0.4 g
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