おつまみ鶏皮揚げ
材料（1人分）
-
鶏皮
200g
-
小麦粉
適量
-
片栗粉
適量
-
白ごま
適量
-
20g
作り方
- 1皮についた余分な脂を包丁でこそげ取り、水分をふき取っておく。
- 2小麦粉と片栗粉を混ぜた衣を薄くまぶす。
- 3170℃の油でカラッとなるまで揚げる。
- 4皿に盛りつけ、上からたれをかけて白ごまをふる。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 531kcal
- たんぱく質
- 10.0 g
- 脂質
- 48.9 g
- 炭水化物
- 7.1 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
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