キャベツとグレープフルーツのコールスロー
材料（4人分）
-
紫キャベツ
120g
-
グレープフルーツ
1/2個
-
粗びきこしょう
適量
-
カップ1/2
作り方
- 1キャベツをせん切りにし、グレープフルーツは皮をむき軽くほぐす。
- 2ボウルにキャベツ、らっきょう酢を合わせ、冷蔵庫に入れ１時間ほど漬ける。
- 3②の水けをきり、ボウルに入れグループフルーツと和える。
- 4③を器に盛り、粗びきこしょうをふる。
ポイント
季刊誌「ほっとおたふく」（no.29）掲載レシピ。
＊調理時間は酢に漬けてなじませる時間を除く。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 44kcal
- たんぱく質
- 0.8 g
- 脂質
- 0.1 g
- 炭水化物
- 10.6 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
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