いんげんと長いもの塩きんぴら
材料（4人分）
-
長いも
10cm幅（200g）
-
さやいんげん
10本程度
-
サラダ油、ごま油
適量
-
ごま
適量
-
赤唐辛子（輪切り）
適量
-
大さじ1～2
作り方
- 1長いもは拍子木切り、さやいんげんは筋を取って斜め切りにする。
- 2フライパンにサラダ油、赤唐辛子を熱し、長いもを焼きつけるように炒める。
- 3焼き色がついてきたら、さやいんげんを入れて炒め、塩焼そばソースを加えて味付けする。
- 4ごまとごま油を回し入れてひと炒めする。
ポイント
季刊誌「ほっとおたふく」（no.29）掲載レシピ。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 76kcal
- たんぱく質
- 1.4 g
- 脂質
- 4.2 g
- 炭水化物
- 8.4 g
- 食塩相当量
- 0.4 g
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