豆腐ハンバーグ
材料（4人分）
-
豆腐（木綿）
300ｇ
-
鶏ひき肉
200g
-
玉ねぎ
1/4個
-
1袋
-
片栗粉
大さじ2
-
水
120ml
-
サラダ油
適量
-
お好みの野菜
適量
作り方
- 1豆腐はキッチンペーパーにくるんで600Wのレンジで1分加熱して水切りを行い、ボウルに入れてくずしておく。
- 2玉ねぎはみじん切りにする。
- 3①にひき肉と②を入れ、「ハンバーグの素（①の袋）」を加えてねりまぜ、8等分して小判型に丸める。
- 4フライパンにサラダ油を熱し、中火で両面に焼き色をつける。
- 5④のフライパンに「デミ風ソースの素（②の袋）」と水を加え、フタをして4分煮込む。
- 6フタをとり、とろみがつくまでソースの水分をとばす。
- 7お皿に盛り付け、お好みの野菜を添えて完成。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 235kcal
- たんぱく質
- 16.5 g
- 脂質
- 9.9 g
- 炭水化物
- 18.7 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
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