もちもちれんこんのお好み焼き

材料(1人分)
-
れんこん(すりおろす)
100g
-
キャベツ(みじん切り)
100g
-
豚ミンチ
30g
-
水
大さじ4
-
サラダ油
大さじ1
-
40g
-
大さじ1
-
お好みで
作り方
- 1ボウルにお好み焼粉、水を入れて混ぜる。
- 2①にれんこん、キャベツを加えて混ぜる。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、②を落としスプーンで直径5㎝程度・厚さ2㎝程度に形を整える。
- 4約3分後裏面に焼き色がついたらひっくり返し、フタをして約4分焼く。
- 5約4分後フタをとってひっくり返し、火が通るまで約3分焼く。
- 61歳からのお好みソース、お好みでマヨネーズをかけて出来上がり。
ポイント
【ご注意】アレルゲンがご心配な方は、主治医とご相談の上、レシピをご利用ください。 ◎他にも1歳からのシリーズを使ったお子さまが喜ぶレシピがいっぱい!「こちら」に遊びにきてください♪ |
このレシピに使われている商品
栄養成分(※1人分あたり)
- エネルギー
- 437kcal
- たんぱく質
- 10.4 g
- 脂質
- 17.7 g
- 炭水化物
- 60.1 g
- 食塩相当量
- 1.6 g