栗きんとん（千枚漬の酢使用）
甘味の中にほんのり酸味があり、いつもの栗きんとんとは違うおいしさが味わえます！
調理時間
15分
エネルギー
98kcal
塩分
0.6 g
- ※1人分あたり
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材料（4人分）
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さつまいも
150ｇ
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栗の甘露煮
4粒
-
大さじ1と1/2
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作り方
- 1さつまいもは皮を厚めに剥き、1cm程度の輪切りにする。水にさらして水気を軽く切り、耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ（600W）で６分程度加熱する。
- 2さつまいもを耐熱ボウルに入れ、熱いうちにフォークで塊がなくなるまで潰す。千枚漬の酢を加えてよく混ぜて4等分し、栗の甘露煮と一緒にラップにのせて上の部分を絞る。※加熱時間は電子レンジによって調節してください。※さつまいもの種類や、味の好みによって甘さは調節してください。
ポイント
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レンジで簡単にできる栗きんとんです。甘いだけじゃない酸味が効いた栗きんとんはどこかフルーティな不思議な味わい。お子さまのおやつにもぴったりです！ ※ワンプレートおせち用のレシピなため、1個を1人分として換算しています。 |
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 98kcal
- たんぱく質
- 0.4 g
- 脂質
- 0.3 g
- 炭水化物
- 24.8 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
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