えびの照り煮風（千枚漬の酢使用）
材料（4人分）
-
えび（無頭殻付き）
8尾
-
（A）
-
大さじ3
-
醤油
大さじ1と1/2
-
水
80ml
作り方
- 1えびは殻付きのまま身の真ん中の節の間に竹串を刺し、背わたを見つけ出し、親指と竹串で背わたを挟んで引っ張り出す。さっと洗って水けをふき取り、竹串で全体に数か所穴をあける。
- 2耐熱皿にAとえびを入れて馴染ませ、ラップをかけて電子レンジ（600W)で3分程度加熱する。取り出してえびの上下を返し、そのまま冷やす。※加熱時間は電子レンジによって調節してください。
ポイント
|
えびの照り煮風は見た目に豪華だけど、レンジ調理でとっても簡単！ ※ワンプレートおせち用のレシピのため、1人分を2尾で換算しています。 |
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 46kcal
- たんぱく質
- 8.9 g
- 脂質
- 0.3 g
- 炭水化物
- 2.1 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
レシピをシェア
魚介料理のレシピ
Otafukuのおすすめレシピ
