根菜の酢味噌和え
材料（4人分）
-
かぶ
80g
-
かぶの葉
40g
-
れんこん
80g
-
さつまいも
80g
-
60ml
-
白味噌
40g
-
ねりからし
適量
作り方
- 1かぶ・れんこん・さつまいもは2cm角に切る。
- 2かぶの葉は1cmの長さに切る。
- 3①・②を柔らかくなるまでレンジで加熱する。
- 4白味噌・ねりからし・なますの酢を合わせ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
- 5③と④を混ぜ合わせる。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 92kcal
- たんぱく質
- 2.0 g
- 脂質
- 0.7 g
- 炭水化物
- 19.7 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
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