じゃがトマグラタン
材料（2人分）
-
合びき肉
200g
-
じゃがいも
2個（200～230g）
-
トマト
2個（150g）
-
おろしにんにく（チューブ）
小さじ1/2
-
サラダ油
大さじ1
-
ピザ用チーズ
適量
-
塩・こしょう
適量
-
＜A＞
-
オタフクお好みソース
大さじ2
-
ケチャップ
大さじ3
-
牛乳
大さじ1
-
パセリ（みじん切り）、ブラックペッパー（粗びき）
適宜
作り方
- 1じゃがいもはしっかり洗い皮付きのままひと口大に切る。（芽は取り除く） トマトは乱切りにする。
- 2耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ〈６００W）で４分加熱する。
- 3フライパンにサラダ油、にんにくを入れ中火で加熱し、合びき肉を加えてほぐしながら炒める。
- 4ひき肉に７割り程度火が通れば②、トマトを加え、１～２分炒める。
- 5＜A＞を加え、とろみがつくまで２～３分炒めたら、塩・こしょうで味を調える。
- 6 グラタン皿に半量ずつ入れてピザ用チーズをたっぷりかける。
- 7トースターやオーブンでチーズに焼き目がつくまで焼く。お好みでパセリ、黒こしょうをふる。
このレシピに使われている商品
栄養成分（1人当たり）
- エネルギー
- 497kcal
- たんぱく質
- 26.5g
- 脂質
- 32.7g
- 炭水化物
- 33.7g
- 食塩相当量
- 3.4g
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