ねぎおここだわりセットから作る
ねぎおこ
ねぎをたっぷり使ったやわらかい食感のお好み焼の焼き方！
調理時間10分
エネルギー314kcal
塩分2.6g
- ※1人分あたりの栄養成分を表示
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材料（2枚分）
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1セット
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青ねぎ1束（1cm幅にカット）
- ※白ねぎの場合は2mm幅にカット
100g
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たまご
2個
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水
100ml
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サラダ油
小さじ2
このレシピに使われている商品
作り方
- 焼き時間、火加減はお使いの機器に合わせてご調整ください。
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1生地を作る
水にたまご、「ねぎおこ粉」を加えてよく混ぜます。
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2具材を混ぜる
1.に青ねぎ、「紅しょうが」、「天かす」を加えて混ぜます。
オタフクメモ
青ねぎの代わりに白ねぎでもOK。
1cm程度に刻んだ豚肉を入れてもおいしいよ。 -
3焼く
サラダ油（生地1枚に対して小さじ1）をひいた中火のフライパンに半分の生地を広げ、約2分焼きます。（画像は一枚分です。）
オタフクメモ
生地の大きさは直径15cmくらい。生地を広げた後に、回りの形を丸く整えると焼き上がりがキレイだよ！
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4蒸し焼きにする
ひっくり返してフタをし、さらに約2分焼きます。フタをとり、再度ひっくり返して約1分焼き、蒸気を飛ばします。
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5仕上げる
「お好みソース」をかけて完成です。
（添付のソースは2枚分です。半分の量をかけてください。）
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