フライパンで作る
焼そばの焼き方
材料(1人分)
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焼そば麺
1玉
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キャベツ(角切り)
100g
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もやし
50g
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豚バラ肉
40g
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10g
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50g
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適量
このレシピに使われている商品
作り方
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1先に麺を炒める

フライパンを強火で温める。麺は袋の上からもみほぐし、フライパンの上に出す。
麺がパラッとするまでしっかり炒める。オタフクメモ
強火でしっかり麺を炒めよう!
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2豚バラ肉を炒める

麺をフライパンの端によけ、豚バラ肉を炒める。
オタフクメモ
ホットプレートで焼く場合も、温度は250℃の高温で、麺を先に焼こう!
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3キャベツを入れる

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4全体を混ぜ合わせる

キャベツに火が通ったら全体を混ぜ合わせる。
オタフクメモ
ずっと強火で焼いていくよ!
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5残りの具材とソースを入れる

もやし、天かす、焼そばソースを入れる
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6仕上げる

ソースが全体に絡まるように混ぜ合わせたら、ソースの香りが立つまで炒めて仕上げる。
オタフクメモ
ソースをかけてから30秒程度で仕上げる
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7完成

お皿に盛りつけて、青のりをふりかけて完成










