ねぎおここだわりセットから作るねぎおこ

ねぎをたっぷり使ったやわらかい食感のお好み焼きの焼き方!

写真:完成したねぎおこ

所要時間
10分

エネルギー
314kcal(一人当たり)

塩分
2.6g(一人当たり)

材料(2枚分)

青ねぎ1束(100g)
1cm幅にカット
白ねぎの場合は2mm幅にカット

玉子
2個
100cc
サラダ油
小さじ2

使用商品

ねぎおこの作り方レシピ

焼き時間、火加減はお使いの機器に合わせてご調整ください。
  1. 1生地を作る

    水に玉子、「ねぎおこ粉」を加えてよく混ぜます。

  2. 2具材を混ぜる

    1に青ねぎ、「紅しょうが」、「天かす」を加えて混ぜます。

    青ねぎの代わりに白ねぎでもOK。
    1cm程度に刻んだ豚肉を入れてもおいしいよ。
  3. 3焼く※画像は1枚分です

    サラダ油(生地1枚に対して小さじ1)をひいた中火のフライパンに半分の生地を広げ、約2分焼きます。

    生地の大きさは直径15cmくらい。生地を広げた後に、回りの形を丸く整えると焼き上がりがキレイだよ!
  4. 4蒸し焼きにする

    ひっくり返してフタをし、さらに約2分焼きます。フタをとり、再度ひっくり返して約1分焼き、蒸気を飛ばします。

  5. 5仕上げる

    「お好みソース」をかけて完成です。
    (添付のソースは2枚分です。半分の量をかけてください。)

この焼き方をシェアする

メールマガジン

キャンペーンやイベント、
レシピの情報をいち早くお届けします!

メールマガジン登録はこちら

お多福グループ公式SNSアカウント

新鮮とれたての情報を随時発信中です!