業務用
山芋パウダー
山芋パウダー
山芋100％で生地の粉臭さを抑えます。
粉に対して5％前後を目安に加えると、生地中の水と空気をしっかりと抱き込み、お好み焼をふんわり仕上げることができます。
栄養成分
100g当たり
エネルギー
368kcal
たんぱく質
8.2 g
脂質
0.5 g
炭水化物
82.7 g
食塩相当量
0.01g
原材料名
やまいも（中国）
アレルギー情報（該当する物質に色をつけています）
やまいも
ラインアップ
山芋パウダー 500g
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内容量500g
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賞味期間1年
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税込価格-