オコミックス
鉄板に生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西お好み焼に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない(=流動性のある)よう配合しています。 広島お好み焼に。
栄養成分100g当たり
- エネルギー 358kcal
- たんぱく質 9.4g
- 脂質 1.5g
- 炭水化物 76.8g
- 食塩相当量 1.9g
原材料名/
小麦粉(国内製造)、でんぷん、食塩、砂糖、かつおぶし粉末/ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)
アレルギー情報(該当する物質に色をつけています)
- 小麦
容器別ラインアップ
基本情報
オコミックス | 1kg | 1年 | 614円 |
オコミックス粉 | 10kg | 10ヶ月 | 4460円 |