当企画は、備品の貸し出し、商品協賛、弊社社員による事前の実技指導などを行い、出店をサポートするもので、2002年から開始し、昨年は36団体、約2万食のお好み焼・焼そばが提供されました。
　当企画で好評いただいているのが、実技指導です。家庭で1食分の調理経験があっても、複数枚調理することは難しいものです。弊社社員が、効率が良く、そして美味しく仕上げる大量調理の方法を伝授し、また、普段扱うことの少ない鉄板の火の入れ方や掃除方法まで細かくレクチャーします。
　また、昨年から「広島コース」「関西コース」に加え「焼そばコース」を新設。特に、焼そばは、お好み焼に比べ、オペレーションが比較的容易で、提供の回転が速いことから、イベント時のメニューとして非常に適しています。実技指導では、社内資格「お好み焼士」、今年から新たに導入した「焼そば士」の資格を持った社員がその魅力を伝えます。
　学園祭後は、弊社コミュニティサイト「オタフクラブ」にて当日の様子を投稿いただく、フォトコンテストも実施。社内選考を行い優秀校（3校）にはオタフク商品詰め合わせをプレゼントします。