当社は、広島で、「お好み焼」に合うソースとしてお好みソースを開発し、以後、今日まで、お好み焼を多くの方においしく食べていただくことを願って企業活動を続けています。「お好み焼」もご当地料理の一つ。このように、地域で親しまれているさまざまな味を、どこでも再現して楽しめるよう、「ご当地シリーズ」調味料として2010年から発売しています。少しずつラインアップを充実させ、この「福井ソースカツ丼ソース」で17商品となりました。
　現在、このシリーズはお好み焼店様を含む飲食店様や、中食関係者様に多くお使いいただいています。昨今の課題である人手不足には合わせ調味料をつくる時間や技術をサポートし、その材料となるさまざまな調味料をそろえるコストの低減にも役立つと考え、今後もシリーズを充実させていく所存です。