季刊誌「ほっとおたふく」
おいしい笑顔をつなぐ食文化マガジン
「食」は私たちに欠かせない大切な要であり、生活や人生を形づくります。
「食」がもたらす幸せが未来に続くよう願いを込めて、さまざまなテーマで「食」を発信するOtafukuが発行する情報誌です。
季節ごとに無料でお届けしますので、お気軽にお申し込みください。
最新号（NO.43 2026年秋号）
目次
- 飯島奈美の「おいしい」のたね
おかずにも、おつまみにも！
カキの磯辺焼き - 特集◎シリーズ
「食の進化論 未来を見つめて」食×移動
- オタフクでつくろ！
「おいしい秋」持ち寄りレシピ
- 食×職 プロフェッショナルの食卓
女子ボクシング金メダリスト・東京農工大学大学院生 入江 聖奈さん
- コラム 食べる人には福来たる！
世界の香辛料・調味料で新しい美味を発見！
- OTAFUKU INFORMATION
バックナンバー
過去の「ほっとおたふく」「おたふく」の表紙をご覧いただけます。
Web限定こぼれ話
「ほっとおたふく」のコンテンツ「食×職 プロフェショナルの食卓」にて掲載しきれなかったこぼれ話を紹介します。
「ほっとおたふく」掲載レシピ
「ほっとおたふく」のお申し込み
「ほっとおたふく」を無料で定期送付いたします。（ご希望の場合は、バックナンバーもお届けいたします。）
- ※お申し込み後、翌月上旬頃のお届けとなります。
- ※定期発送停止のご希望も上記フォームよりご連絡ください。