千枚漬

写真:千枚漬

所要時間
10分

エネルギー
78kcal (1人分あたり)

塩分
1.8g (1人分あたり)

材料 (4人分)

使用商品

つくり方

  1. 1.かぶは皮をむき、2mmの薄切りにし、塩をふる。
  2. 2.かぶがしんなりしたら水でさっと流し、水気をしぼる。
  3. 3.②と赤唐辛子、だし昆布を容器に入れ、千枚漬の酢で約5時間漬け込んだら完成。

栄養成分 1人分あたり

エネルギー
78kcal
タンパク質
1.2g
脂質
0.2g
炭水化物
19.2g
食塩相当量
1.8g
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