ピクルスの酢リメイクレシピ！鮭のエスカベッシュ風

写真：ピクルスの酢リメイクレシピ！鮭のエスカベッシュ風

所要時間: 20分

エネルギー: -kcal （1人分あたり）

塩分: -g （1人分あたり）

材料（2人分）

使用商品

ピクルスの酢

レシピ一覧

つくり方

1.鮭は一口大に切って料理酒をし、水けをきって塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶしてカラッと揚げる。
2.たまねぎはスライス、にんじんはせん切りにする。
3.①②とピクルスを漬けた後の液を合わせ、冷蔵庫で味をなじませる。

一口メモ

＊魚、野菜はお好みのものを。
＊野菜はピクルスを使用しても良い。
使用される野菜や漬け時間等により、野菜から出る水分量が変わりますので、味を確認いただき、お好みで調整を行ってください。
オタフクのお酢をつくる、お多福醸造の特設ページはこちら

栄養成分 1人分あたり

エネルギー: -kcal
タンパク質: -g
脂質: -g
炭水化物: -g
食塩相当量: -g

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