お好み焼のプロであるお好み焼店様に使って頂き、アンケートを実施しました。
栄養成分(1袋10g当たり)
エネルギー | 40kcal |
たんぱく質 | 3.5g |
脂質 | 1.3g |
炭水化物 | 4.0g |
糖質 | 3.3g |
食物繊維 | 0.7g |
食塩相当量 | 0.2g |
カルシウム | 45mg |
(一財)広島県環境保健協会調べ
原材料名
小麦粉(国内製造)、かつお削り節(破片)、魚粉(さば節、かつお節、いわし煮干し)、植物油脂、難消化性デキストリン、青のり、大麦粉、いか粉、海藻粉末、食塩、乾燥にんにく/調味料(アミノ酸等)、カロテン色素(一部に小麦、いか、さば、大豆を含む)
「お好み焼は見た目が寂しい」、「食感が均一で変化がない」、「トッピングを個別に買うとコスパも下がるし面倒」といったお客様の声にお答えする商品を開発しました。
お好み焼のプロであるお好み焼店の店主様にもご意見を聞きながら試行錯誤を重ね、実際に業務用として発売している「青のり」、「かつおぶし」、「魚粉」を思い切ってひとまとめにすることで手軽さとコストパフォーマンスを両立。さらに食感も楽しめるようノンフライの天かすも加え、風味をより引き立たせる隠し味のガーリックを絶妙なバランスで配合することによりプロも納得の商品に仕上がりました。いつものお好み焼がさらに本格に。ぜひお試しください。