お野菜たっぷり 蒸し酢鶏
材料（2人分）
-
鶏もも肉
1枚
-
かぼちゃ
150g
-
にんじん
1/2本
-
【A】
-
大さじ2
-
醤油
大さじ1/2
-
赤唐辛子（輪切り）
ひとつまみ
-
小ねぎ
1本
作り方
- 1鶏もも肉はひと口大の削ぎ切りにする。かぼちゃは皮つきのまま7～8mm幅にスライスして3等分に切る。にんじんは皮を剥いてひと口大の乱切りにする。小ねぎは2cm長さの斜め切りにする。
- 2鶏もも肉、かぼちゃ、にんじん、Aを深めの耐熱皿に入れてひと混ぜする。
- 3ラップをかけて電子レンジ（600W）で約12分加熱し、仕上げに小ねぎを散らす。※加熱時間は電子レンジによって調節してください。
ポイント
| 野菜をたっぷり合わせた、電子レンジで作る酢鶏風メニュー。鶏肉の旨みや野菜の甘みに、らっきょう酢の甘酸っぱさがよく合います。材料を合わせて電子レンジで加熱するだけの簡単さもポイント。 |
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 420kcal
- たんぱく質
- 26.9 g
- 脂質
- 21.6 g
- 炭水化物
- 26.4 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
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