きのこのすごもり
季刊誌「ほっとおたふく」掲載レシピ
- 所要時間
- 20分
- エネルギー
- 241kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 2.4g （1人分あたり）
材料
（2人分）
使用商品
-
塩焼そばソース
つくり方
- 1.舞茸はほぐし、エリンギは食べやすくスライスする。
- 2.フライパンを火にかけオリーブオイルをひき、舞茸、エリンギに、塩焼そばソース（大さじ2）を加えて炒め、フタをして4～5分中火で蒸し焼きする。
- 3.一度フタを取って、シュレッドチーズと卵をのせ、フタをしてさらに2～3分加熱する。塩焼そばソース（大さじ1）と刻んだイタリアンパセリ、こしょうをかける。
一口メモ
季刊誌「ほっとおたふく」掲載レシピ
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 241kcal
- タンパク質
- 17.6g
- 脂質
- 16.3g
- 炭水化物
- 12.3g
- 食塩相当量
- 2.4g
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