れんこんのお好み焼き
材料（1人分）
-
生地（備考参照）
65g
-
卵（Ｍ玉）
1個
-
れんこん（すりおろす）
100g
-
豚バラ肉
30g
-
キャベツ（みじん切り）
80g
-
青ねぎ（小口切り）
5g
-
5g
-
50g
作り方
- 1生地、卵、れんこん、キャベツ、青ネギ、天かすをボウルに入れる。
- 2①を混ぜ合わせ、200度のホットプレートに落とし、厚さ2cm程度に広げて焼く。（約3分）
- 33分経過したら②の上に豚肉をのせ、ホットプレートの温度を220～230度に上げ、ひっくり返して蓋をする。（約4分）
- 4焼いている面がキツネ色になったら蓋をとり、ひっくり返してさらに焼く。（約3分）
- 5お好みソース塩分50％オフを塗って完成。
ポイント
| ＊お好み焼こだわりセット2人前のミックス粉（100g）を使用。 今回、0.5人前の生地（粉25g＋水40g＝生地65g）を使用しています。オタフクお好み焼粉450gを使用の場合は、設定された水分量で生地を作ってください。 |
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 477kcal
- たんぱく質
- 17.1 g
- 脂質
- 20.1 g
- 炭水化物
- 56.9 g
- 食塩相当量
- 2.3 g
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