きのことトマトソースのお好み焼
つくり方
- 1.ボウルに水と山芋入りお好み焼粉を入れて混ぜ、生地をつくる
- 2.キャベツ、青ねぎ、天かす天華、たまごを入れ空気を含ませるようにふっくらと混ぜ合わせる
- 3.中火でフライパンを熱して②の生地を2㎝の厚みに丸く広げて3分焼く
- 4.豚バラ肉をのせてひっくり返し、フタをして4分焼く。フタをとり、ひっくり返し3分焼く
- 5.お好み焼をお皿にのせ、※きのことトマトソース、青のりをかけて、お好みでマヨネーズやかつお節をのせたら出来上がり!
- 6.※きのことトマトソースの作り方 ①しめじ、エリンギをバターで炒め、トマトもさっと炒める ② ①へお好みソースを加えて混ぜる
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 694kcal
- タンパク質
- 22g
- 脂質
- 36.3g
- 炭水化物
- 71.1g
- 食塩相当量
- 5.2g