焼きのこのマリネ
材料（4人分）
-
しいたけ
4個
-
エリンギ
2本
-
にんにくチューブ
適量
-
オリーブオイル
大さじ1
-
＜A＞
-
大さじ5
-
オリーブオイル
大さじ1
-
こしょう
適量
作り方
- 1しいたけは石づきを切り落とし、半分に切る。エリンギは長さを2～3等分にし、さらに縦に4～6つに裂く。
- 2ボウルに＜A＞を入れて混ぜ合わせる。
- 3中火で温めたフライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを熱し、しいたけとエリンギを焼き色がつくまで焼く。
- 4③が熱いうちに、②のボウルに入れて混ぜ合わせ、粗熱が取れたら器に盛る。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 88kcal
- たんぱく質
- 1.3 g
- 脂質
- 6.2 g
- 炭水化物
- 8.0 g
- 食塩相当量
- 0.5 g
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