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一般的な材料
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からつくる場合(約32個分)
オタフクたこ焼こだわりセット

【材料】

オタフクたこ焼こだわりセット
<たこ焼ミックス粉(150g×1袋)、いか天入り天かす天華(20g×1袋)、乾燥紅しょうが(1g×1袋)、青のり粉(0.15g×1袋)>
1セット
(4人前)
タコ(ぶつ切り) 約160g
たまご 2個
青ねぎ(小口切り) 2本
オタフクたこ焼ソース 適宜
サラダ油 適宜
510cc
※キャベツはお好みで入れてください。

小麦粉(薄力粉)から作る場合
(約32個分)

【材料】

生地  
  ・薄力粉 200g
  ・たまご 3個
  ・牛乳 20cc
  ・水(もしくはだし汁) 600cc
タコ(ぶつ切り) 約160g
青ねぎ(小口切り) 2本
オタフクいか天入り天かす天華 30g
オタフク青のり 適宜
紅しょうが 適宜
オタフクたこ焼ソース 適宜
サラダ油 適宜
※キャベツはお好みで入れてください。
市販のミックス粉を使う場合はそれに従ってください。

【たこ焼き器具】

たこ焼きホットプレート(または鉄板)・千枚通し(竹串)
油引き・ボウル・泡立て器・おたま

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