お酒、アウトドア、パーティーにぴったりのコナモン100レシピ！
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赤ワインに合うお好み焼き
【材料】（2人分）
- 豚バラ肉
- 80g
- アボカド
- 120g
- エリンギ
- 100g
- えび
- 80g
- たまご
- 2個
- オタフクお好み焼こだわりセット
- 2人前
- 水
- 160cc
- トマト
- 100g
- オタフクコクと旨みのお好みソース
- 100g
【つくり方】
- アボカド、エリンギ、エビを1cm角に切る。ソース用のトマトも1cm角に切る。ホットプレートを200度に温めておく。
- 水（160cc）を入れたボウルに山芋入りお好み焼粉を入れスプーンで混ぜる。
- ②の生地にアボカド、エリンギ、エビ、たまご、天かす天華を加えて空気を含ませるように混ぜる。
- 熱したホットプレートに③の生地を落とし、1.5cmの厚さになるように広げ、約3分焼く。
- 豚バラ肉をのせて、ひっくり返し、約4分焼く。
- 肉がきつね色に焼けたら再度ひっくり返してフタなしで約3分焼く。 焼き上がる頃に、角切りにしたトマトとコクと旨みのお好みソースを混ぜる。
- お皿にとり、ブレンドソースをかけて完成！
【栄養成分（1人分あたり）】
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エネルギー707kcal
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タンパク質29.9g
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脂質36.0g
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炭水化物68.8g
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食塩相当量4.3g
