いろんなシーンで楽しめる!コナモン100

018

セロリたっぷり香味野菜の塩お好み焼き

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【材料】(2人分)
お好み焼こだわりセット
2人前
塩焼そばソース
大さじ4
160cc
2個
セロリ
300g
大葉
4枚
ホタテ
120g
【つくり方】
  1. セロリは斜め薄切りにする。葉の部分はざく切りにする。
  2. ①の中から20gをとりおき、みじん切りにする。
  3. ボウルに水、お好み焼粉を入れて混ぜる。
  4. ②に①のセロリ、天かす、卵を入れて混ぜる。
  5. 熱したフライパンに油を引き、生地をのせて3分焼く。
  6. ⑤に大葉、ホタテをのせてひっくり返し、フタをして4分焼く。
  7. 再度ひっくり返し、蒸気を飛ばしながら3分焼く。②に塩焼そばソースを混ぜた塩セロリソースをかけていただく。
【栄養成分(1人分あたり)】
  • エネルギー430kcal
  • タンパク質23.0g
  • 脂質15.2g
  • 炭水化物53.1g
  • 食塩相当量4.2g
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