じゃがいもとベーコンの甘酢炒め

写真:じゃがいもとベーコンの甘酢炒め

所要時間
15分

エネルギー
260kcal (1人分あたり)

塩分
1.2g (1人分あたり)

材料 (2人分)

使用商品

つくり方

  1. 1.じゃがいもは3mmの厚さに半月切りして水にさらし、水気を切っておく。たまねぎとパプリカは薄切り、パセリは細かくちぎっておく。ベーコンは1cm幅に切っておく。
  2. 2.フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒め、①のじゃがいも、たまねぎを加えて炒める。
  3. 3.じゃがいもに火が通ったら①のパプリカを加えて塩・こしょうし、たちまちうまい酢を加え、汁けがなくなるまで炒める。
  4. 4.③を器に盛り、パセリを散らす。

栄養成分 1人分あたり

エネルギー
260kcal
タンパク質
5.4g
脂質
13.1g
炭水化物
31.2g
食塩相当量
1.2g
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