ハーブ香るポテトサラダ

写真:ハーブ香るポテトサラダ

所要時間
15分

エネルギー
165kcal (1人分あたり)

塩分
0.2g (1人分あたり)

材料 (2人分)

使用商品

つくり方

  1. 1.じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、ゆでて粉ふきにし粗くつぶす。(レンジで加熱しても良い)
  2. 2.玉ねぎはスライスし、水にさらし水けをしぼる。きゅうりは小口切りにし、塩をしてしんなりしたら水にとって水けをしぼる。
  3. 3.にんじんはいちょう切りにし、サッと加熱しておく。
  4. 4.①②③を合わせて、マヨネーズを加えて全体に混ぜる。
  5. 5.器に盛り、香るビネガー レモン&5種のハーブをかけて完成。

一口メモ

じゃがいもを粉ふきにしたタイミングで酢を加えて下味として使用してもOKです。

栄養成分 1人分あたり

エネルギー
165kcal
タンパク質
2.5g
脂質
7.7g
炭水化物
22.4g
食塩相当量
0.2g
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