オタフク メキシコのタコス セット内容:タコス粉、味付用ソース、サルサ KONAMON 世界のコナモン 8枚分

メキシコ国旗MEXICO メキシコの タコス セット 8枚分

写真:タコス料理

MEXICO

  • タコスって?

    タコスとはメキシコを代表する料理のひとつで、トルティーヤに様々な具材をのせて、サルサをかけて食べる料理です。
    メキシコの公用語はスペイン語で、タコは軽食という意味です。

  • トルティーヤって?

    トルティーヤは、生地のことを指します。
    タコス以外にも様々な料理で食べられます。
    メキシコのトルティーヤは、とうもろこしを原料にしているものが多く柔らかい食感です。

セット内容

  • イラスト:タコス粉

    タコス粉

    独自の作り方でトルティーヤ(生地)が簡単にできる特製ミックス粉。とうもろこしの香ばしい風味が感じられます。

  • イラスト:味付用ソース

    味付用ソース

    焼いた肉に絡めるだけでタコス用ミートができるソース。香辛料の風味が食欲をそそります。

  • イラスト:サルサ

    サルサ

    仕上げにかけて食べるソース。ハラペーニョを効かせ、甘辛い味に仕上げました。サルサはスペイン語でソースのことです。

タコスを作ってみよう!

材料(8枚分)

●合びき肉
100g
●トマト
1/2個(約120g)
●玉ねぎ
1/4個(約60g)
●水
160cc
●サラダ油
適宜

写真:タコス料理

イラスト:肉
ひき肉以外でもOK!豚肉、牛肉、鶏肉など、美味しくできます。
イラスト:トマト
トマトは1cm角に切ります。
イラスト:玉ねぎ
粗みじん切りにし、水にさらして辛みを抜いておきます。

作り方

トルティーヤ(生地)を作る(8枚分)
  • 写真:タコス粉

    ボウルに水160ccと
    イラスト:タコス粉 タコス粉」を入れ、よく混ぜる。

  • 写真:生地を焼いている様子

    ホットプレートを200℃またはフライパンを中火で温める。油を薄く塗り、生地をひいて2分焼く。(生地の大きさは約12cm、厚みは2~3mmに。)

  • 写真:生地を焼いている様子

    ひっくり返して1分焼いて完成!8枚焼く。

    イラスト:トルティーヤ

タコス用ミートを作る
  • 写真:肉を焼いている様子

    ホットプレートを200℃またはフライパンを中火で温める。火が通るまで肉を炒める。

  • 写真:ソースをからめている様子

    火を止め、「 イラスト:ソース 味付用ソース」をからめる。

好きな具材をのせる
  • トルティーヤ(生地)の上に好きな具材をのせる。
    その上にお好みの量の「 イラスト:サルサソース サルサ」をかけて完成。
  • 好きな具材でオリジナルタコスを楽しもう!
    オススメの具材
    • イラスト:パクチー

      パクチー

    • イラスト:チーズ

      チーズ

    • イラスト:レタス

      レタス

    • イラスト:パイナップル

      パイナップル

    お好みの大きさにカット!

写真:料理

タコスの食べ方

  • 写真:タコス

    お好みの具材を盛りサルサをかけます
  • 写真:タコス

    半分に折ります
  • 写真:タコス

    片側を細くししっかりと持ちます
  • 写真:タコス

    いただきます!
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