otafuku

オタフク フランスのガレット フライパン約5分で焼ける セット内容:ガレット粉、バルサミコ風ソース KONAMON 世界のコナモン 2枚分

フランス国旗FRANCE フランスの ガレット セット 2枚分

写真:ガレット,プライパン約5分で焼ける

FRANCE

  • ガレットって?

    フランス北西部のブルターニュ地方発祥の伝統料理。
    そば粉をベースとした生地に様々な具材をのせ、折りたたんで焼きあげます。
    外側はパリッ、中はモチモチとした食感のガレットは、ちょっとしたお食事にもピッタリです!

セット内容

  • イラスト:ガレット粉

    ガレット粉

    パリッとした食感で、そばの香ばしい風味が
    感じられる特製ミックス粉です。

  • イラスト:バルサミコ風ソース

    バルサミコ風ソース

    赤ワインと濃縮ぶどう果汁を使用。
    甘味とほどよい酸味がガレットによく合います。

ガレットを作ってみよう!

材料(2枚分)

●ハム
2枚
●スライスチーズ
2枚
●玉子
2個
●水
120cc
●サラダ油
適宜

写真:料理

作り方

生地を作る(2枚分)

水を入れたボウルに「 イラスト:ガレット粉 ガレット粉」を入れ、よく混ぜる。

写真:粉を混ぜている様子

1枚ずつ生地を焼く
  • 写真:生地

    中火で温めたフライパンに油小さじ1をひく。生地の1/2を落とし、薄く円状に広げる。

  • 写真:四角い枠を作る様子

    チーズ、ハムで四角い枠を作る。

  • 写真:焼いている様子

    中央に玉子を割ってのせる。フタをして3分焼く。

下矢印

  • 写真:生地を折る様子

    フタをとり、四方を中央に折る。

盛り付け
  • イラスト:バルサミコ風ソース バルサミコ風ソース」をかけて完成!
    玉子をとろ~り崩しながら、ナイフとフォークでお召し上がりください。
  • イラスト:凱旋門

写真:料理

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