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お好みソースの原材料名に記載されている「デーツ」とは何ですか

デーツ

デーツ

デーツとは主に中近東で栽培されている「ナツメヤシ」の実です。

鉄分・カルシウム・カリウム・マグネシウムなどのミネラルや食物繊維が豊富で、主にお好みソースの原料として1975年より使用しています。

果糖特有の後味がすっきりする甘み、トロミとしての食物繊維など、デーツの品質特性がお好みソースをつくるうえでの「こだわりの原料」となっています。

デーツとは

お好みソースの原材料名に記載されている「カラメル色素」はどの種類か教えてください
お好みソースに使用していますカラメル色素は「カラメル I 類」となります。

昔ながらの製法である糖類を加熱して作られたものです。
らっきょう酢に含まれている、食塩相当量を教えてください
らっきょう酢100gあたりに含まれる食塩相当量は、4.6gです。(100mlあたりでは、5.6g) 当社らっきょう酢で漬けた「らっきょうの実」のカロリーと食塩相当量の目安は、100g(Mサイズ約21粒)でカロリー131kcal、食塩相当量2.3gです。
  食塩相当量
100g当たり 4.6g
100ml当たり 5.6g
  カロリー 食塩相当量
らっきょう100g
(Mサイズ約21粒)
131kcal 2.3g

1日オススメの3粒なら カロリー24kcal 塩分:0.41%

その他の栄養成分はこちらをご覧ください。
1歳からのシリーズの、原材料の原産国はどこですか
1歳からのシリーズ「商品紹介ページ」でご紹介しております。

詳しくはこちらをご覧ください。

1歳からのお好みソース

1歳からの焼そばソース

1歳からのケチャップソース

1歳からのハンバーグソース

1歳からのカレーソース

1歳からのお好み焼粉(米粉)

1歳からのノンエッグマヨ
1歳からのノンエッグマヨは、植物油脂に「大豆油」を使用していますか
大豆油は使用しておりません。なたね油とパーム油を使用しております。
1歳からのお好み焼粉(米粉)は、原材料として「小麦」、「大豆」の使用はありますか
小麦粉はもちろん使用しておらず、その他原材料についても小麦の使用はありません。また、大豆についても使用はありません。
1歳からのお好み焼粉(米粉)で使われているでんぷんは、何から作られていますか
「とうもろこし」と「さつまいも」から作られています。
お好みソース塩分50%オフに使われている、「エリスリトール」とはなんですか
メロンやぶどう、梨などの果実やキノコ類などに含まれている天然の糖質です。発酵法により製造され、カロリーゼロですっきりした後味が特長です。清涼飲料水、お菓子などにも使用されています。
らっきょう酢の原材料名にある、「蛋白加水分解物」とはどのようなものですか
大豆のタンパク質を分解したもので、旨みをつけるための調味料です。
1歳からのお好みソースに、「米」、「じゃがいも」を使用していますか
商品原料として、「米」、「じゃがいも」は使っておりません。

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