いろんなシーンで楽しめる!コナモン100

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粉大さじ1のヘルシーお好み焼き

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【材料】(1人分)
キャベツ(粗みじん切り)
100g
豆腐(木綿)
150g
たまご
1個
豚バラ肉
2枚
サラダ油
少々
【A】
小麦粉
大さじ1
かつおぶし
0.5袋
1個
オタフクお好みソース
適量
オタフクお好みマヨネーズ
少々
オタフク青のり
少々
【つくり方】
  1. キャベツは粗みじんに切る。木綿豆腐は軽く水気を切る。豚肉は4cmの長さに切る。
  2. ボウルに木綿豆腐、卵を入れてホイッパーでよく混ぜ、キャベツ、【A】を加えて菜箸でさっくりと混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油をひいて熱し、②を2つに広げて入れ、上に豚肉をのせてふたをし、中火~弱火で3分程やく。
  4. ふたを開けて裏返し、再びふたをして2分焼く。ふたをあけて裏返し、お好みソース・マヨネーズ・青のりをトッピングする。
【栄養成分(1人分あたり)】
  • エネルギー466kcal
  • タンパク質24.5g
  • 脂質29.9g
  • 炭水化物27.0g
  • 食塩相当量2.3g
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