いろんなシーンで楽しめる!コナモン100

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お好み焼(純菜食)

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【材料】(1人分)
キャベツ(粗みじん切り)
150g
青ねぎ(小口切り)
5g
木綿豆腐
50g
油揚げ(1㎝角切り)
30g
小麦粉
40g
昆布茶
5g
オタフク有機お好みソース
適量
オタフク青のり
適量
【つくり方】
  1. ボウルに水(50cc)、豆腐を入れ泡だて器でよく混ぜ、豆腐が小さくなったら粉を入れてよく混ぜる。(※豆腐は水切りはしない)
  2. ①にキャベツ、油揚げ、青ねぎ、昆布茶を入れて混ぜ合わす。
  3. 鉄板(又はホットプレート、フライパン)の上に広げ、片面3分焼く。
  4. ひっくり返し、4分焼く。
  5. 再度ひっくり返し、2分焼く。
  6. ソース、青のりをかけて出来上がり。
【栄養成分(1人分あたり)】
  • エネルギー408kcal
  • タンパク質15.3g
  • 脂質13.1g
  • 炭水化物58.1g
  • 食塩相当量4.6g
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