お酒、アウトドア、パーティーにぴったりのコナモン100レシピ！
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ピーマンオコバーガー
【材料】（2人分）
- オタフク お好み焼粉
- 60g
- お好みソース
- 適量
- 水
- 80cc
- ピーマン
- ３個
- コーン缶
- 1/2缶(60g)
- ベーコン
- １枚
- トマト
- 1/3個
- 牛ひき肉
- 200g
- スライスチーズ
- 2枚
- マスタード、マヨネーズ
- 適宜
【A】
- 塩
- 小さじ1/8
- こしょう
- 少々
- おろしにんにく
- 少々
【つくり方】
- 牛ひき肉にAを加え、ねばりがでるまでよく練る。2等分にする。
- ピーマンは縦に2等分にし、ヘタを除く。種をつけたままで2～3mm厚さの薄切りにする。コーン缶は水気を切る。
- トマトは1cm厚さの輪切りにする。
- ベーコンは長さを2等分にする。
- ボウルに水、お好み焼粉を入れて混ぜ、②を加えてさっくりと混ぜる。
- ホットプレートに油を引き、⑤を４等分して小さめに焼く。その横で①の牛肉のパテ、④のベーコンを焼く。
- ⑥が焼けたら２枚にお好みソースを塗り、牛肉、トマト、ベーコン、とろけるチーズの順にのせる。お好みでマスタード、マヨネーズをかけ、残りの⑥をのせてサンドし完成。
【栄養成分（1人分あたり）】
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エネルギー582kcal
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タンパク質26.8g
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脂質37.4g
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炭水化物36.2g
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食塩相当量3.2g
