艶やかムース
つくり方
- 1.ゼラチンを水でふやかしておく。
- 2.牛乳を温め、①を加えて混ぜ合わせ、ゼラチンを完全に溶かす。
- 3.鍋底を氷水にあてて静かに混ぜながら氷水で冷やす。
- 4.別のボウルで生クリーム7~8分立てにする。
- 5.③に④の生クリーム、夜に艶やかお酢生活を加えて混ぜ合わせ、容器に移して冷蔵庫で冷やし固める。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 89kcal
- タンパク質
- 2.2g
- 脂質
- 5.2g
- 炭水化物
- 8.1g
- 食塩相当量
- 0.1g