下町の味もんじゃ焼き

写真:下町の味もんじゃ焼き

所要時間
10分

エネルギー
260kcal (1人分あたり)

塩分
2.7g (1人分あたり)

材料 (4人分)

使用商品

つくり方

  1. 1.キャベツはみじん切りする。
  2. 2.水の中に薄力粉を入れよく混ぜ、ウスターソースを加える。
  3. 3.1人分の生地(270cc)の中にキャベツ、桜えび、きりいか、天かすを加え、混ぜておく。
  4. 4.ホットプレートの温度を(中)にして、薄く油をひき、具材だけを取りだし、キャベツがしんなりするまで炒める。
  5. 5.④でドーナツ状の土手を作る。土手の中央に生地を流し込む。
  6. 6.生地が煮立ったら、土手を崩して混ぜ合わせ、薄く広げる。
  7. 7.青のりをかける。

栄養成分 1人分あたり

エネルギー
260kcal
タンパク質
8.7g
脂質
8.6g
炭水化物
38.3g
食塩相当量
2.7g
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