おもちとチーズのとろり焼き
630kcal
（一人当たり）
|
|||||||||||||||||||||||||||
ご希望の人数を選んで計算させた分量は目安としてお好みで調整してください。 |
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
- ボールに水を入れ、先に山芋パウダーを加えて攪拌する。さらにお好み焼粉を加えて混ぜる。
- キャベツはみじん切り、青ねぎは小口切り、もちは食べやすい大きさに切る。
- キャベツ、天かす、青ねぎの中に（1）とたまごを割り入れ、スプーンで空気を含ませるようにまんべんなく混ぜる。
- 約２００度のプレートに生地を少量残して流し、スプーンの角をつかって約２㎝の厚みになるように押し広げる。
- チーズ、もちをのせ、残りの生地をかけ、３分経過したら、豚肉を３枚のせる。
- プレートの温度を２４０度に上げてひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。（約４分）
- ４分後蓋をとり、ひっくり返して更に３分焼き、お好みソースをぬり、青のり、かるおぶしをふる。
| カロリー | 630 | kcal |
| たんぱく質 | 23.3 | g |
| 脂質 | 26.6 | g |
| 炭水化物 | 71.0 | g |
| カルシウム | 206 | mg |
| 鉄 | 3.1 | mg |
| レチノール当量 | 148 | μg |
| ビタミンB1 | 0.4 | mg |
| ビタミンB2 | 0.39 | mg |
| ビタミンC | 67 | mg |
| 食塩相当量 | 3.7 | g |
